Conocetodo sobre el Cultivo de Puerro; qué es, aplicaciones, historia, características, hábitat-distribución, variedades, producción mundial, propiedades nutricionales-medicinales, contraindicaciones, condiciones cultivo, enfermedades-plagas, importancia, ejemplos y resumen siembra porro o cebolla larga.. Qué es el Puerro. Porro, ajo porro o cebolla
CuriosidadesEl puerro, al igual que el ajo y la cebolla, eran alimentos bien conocidos por los faraones. De hecho, en el interior de algunas pirámides existen jeroglíficos donde se indica cómo los esclavos encargados de construirlas consumían puerros habitualmente. Cómo prepararlos Los puerros pueden consumirse crudos, si son tiernos o cocidos.
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Elcultivo del puerro, prefiere los suelos frescos y profundos. Además, es recomendable agregar mucha materia orgánica. El límite de acidez que soporta no excede el pH=6. No se lleva bien con los suelos que están mal drenados y que sean pocos profundos, ya que los bulbos no se podrán desarrollar de la mejor manera.
Propiedadesdel puerro. El puerro contiene muchas vitaminas, sobre todo A, C, B6 y E. Además, es una gran fuente de fibra, ácido fólico y carotenos; y es rica en minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. Es decir, 100 gramos de puerro aportan el 33% de la ingesta diaria recomendada de folatos (ácido fólico) y el 33% de Esimportante destacar que la hortaliza pertenece a la familia de las Liliáceas, la misma que el ajo y la cebolla. Así mismo el ajo porro, que también es reconocido por el nombre de puerro, destaca por todos los beneficios que tiene para la salud, dando más razones para incluir su uso en dietas sanas y equilibradas. ckOmU.
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