Pastacon salsa de frutos del mar. pasta cocida al dente • cala mar • mejillones • gambas • emperador (u otro pescado firme) • Cebolla • ajo • Tomates para freír (o una lata de tomate triturado 400grs) 40 minutos. 5 raciones.
Elaboraciónde la receta de Lasaña de carne: Pon abundante agua a hervir, sazónala e introduce las láminas de pasta. Cuécelas durante 8-10 minutos, refréscalas y extiéndelas sobre un trapo de cocina. Pica los ajos, la cebolla, el pimiento y las zanahorias finamente y ponlos a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite.
Espagueticon frutos del mar. Espagueti del No 5 • Apio con sal • Mejillones, ca mar ones, almejas, pescado, etc • Pimiento morrón • Tomates • Cebollines • Chile serrano • Aceite. 35 min.
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