Incorporalos champi帽ones, sazona y coc铆nalos durante 3-4 minutos. Pela la calabaza, c贸rtala en dados e incorp贸rala. Sazona y cocina conjuntamente a fuego medio durante 5-6 minutos m谩s. Limpia el br贸coli y sep谩ralo en ramilletes. Coc铆nalo al vapor en una vaporera durante 8-10 minutos. Reparte el br贸coli en 4 platos hondos.
Alhorno. Debemos precalentar el horno 10 minutos antes. Introducimos nuestro delicioso br贸coli en el horno con el gratinador encendido. Si no tienes horno con gratinador no te preocupes, pon tu horno a 200掳C durante 15 minutos, o hasta que el queso est茅 gratinado. Sirve caliente con lo que gustes, aunque solo es delicioso.
Enel caso del br贸coli gratinado al horno, lo ideal es dejarlo el tiempo justo para que el queso se gratine. Ingredientes: 1 br贸coli mediano; 1 diente de ajo; 1 taza de salsa bechamel; 150
150g de queso rallado. Agua Sal al gusto. ELABORACI脫NPon un cazuela a fuego medio-alto y echa abundante agua.Echa tambi茅n sal al gusto.Cuando el agua empiece a hervir a帽ade el br贸coli.Lo dejas que hierva durante 12 minutos aproximadamente.Si el agua no cubre todo el br贸coli, dale la vuelta a los trozos de br贸coli, para que se cueza por
Eltipo de queso. Los quesos m谩s apropiados para elaborar salsas son:. Quesos de pasta cocida, aquellos en cuyo proceso de elaboraci贸n se calienta la masa ya coagulada en su propio suero (entre
Miraesta rica receta de Br贸coli gratinado 馃ウ馃. 脡sta deliciosa receta se la dedico a mi querido compa帽ero Tony Santos 馃槉 que gracias a su consejo he descubierto otra forma de comer br贸coli 馃ウ sin sufrir en el intento 馃槴. La mayor parte de la receta est谩 hecha con la Mambo de Cecotec, pero se puede X6v3.br贸coli gratinado en salsa de queso
