Ponen el vaso de la Thermomix la clara de huevo, el azúcar glas y el zumo de limón y prográmala durante 20 segundos a una velocidad 6 –como antes–. Paso 7. Introduce la masa en una manga pastelera con una
Jugode limón fresco. El jugo de limón fresco es una de las formas de como aprovechar los limones más extendida, una vez el zumo de limón exprimido se mantendrá en el refrigerador hasta 2 semanas antes de que pierda su vibración y frescura. Guárdelo en un frasco de cristal y úselo en salsas, bebidas o cualquier receta que requiera jugo
Haceunos días Leo nos solicitó la elaboración del Lemon Curd tradicional, es decir, sin Thermomix, ya que la receta de Lemon Curd o Crema de limón que publicamos, está indicada para hacerla con Thermomix. Así que hoy compartimos la receta de esta cuajada de limón tan sencilla de hacer de forma manual.